A mandula kiváló B-vitamin és E-vitamin forrás. Kálium, kálcium, magnézium, foszfor, vas, mangán és cink tartalma is jelentős. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a szív-és érrendszeri betegségek kialakulását. Naponta legalább nyolc szemet rágcsáljunk el, a “siker“ érdekében.

Olaja nagyon jó bőrápoló szer, az E-vitamin miatt arcra és testre is alkalmazható, fiatalító, a bőr rugalmasságát megőrző hatása van.

Érdekesség: a világ mandulatermésének 80 százalékát egyetlen amerikai állam, Kalifornia adja (a második nagy termelő Spanyolország) – ami nincs a környezetvédők ínjére, mert a súlyos vízellátási gondokkal köszködő amerikai állam vízfogyasztásának 10 százalékát a mandulafák “isszák el”.

(Fotó: Health Impact News)